Romain Bouhier et Sébastien Lamboley ont chacun à leur manière un parcours atypique mais depuis 2015 ils se sont associés et proposent une sélection de vins de petits producteurs à découvrir et de spiritueux au sein de leur commerce. Diplômé de l’école hôtelière de Mâcon, Romain Bouhier a complété ses connaissances au travers de différents établissements en France et à l’étranger et s’est au fil du temps spécialisé dans le domaine de la sommellerie. Sébastien Lamboley quant à lui était directeur de magasin dans la grande distribution. À la faveur d’une reconversion professionnelle il s’est formé à la commercialisation du vin. Ensemble ils ont décidé d’unir leurs compétences. « Nous sommes complémentaires et possédons la même passion pour le vin ». Une passion que les deux hommes ont plaisir à partager avec leurs clients et lors de soirées thématiques, musicales ou caritatives.